近年日本威士忌炒風熾熱，一級酒廠升勢數以倍計。5月底推出的「響Blossom Harmony 2021」更是少見的限量版，本港二手價升值十倍。
酒款資料：
「響」系列屬於調和式威士忌，用上山崎、白州與知多酒廠。而這款「Blossom Harmony 2021」限定版以「響」系列的主要原酒作基礎，與首次在系列中用到的「櫻花桶作Cask Finish」的原酒調和而成。該款只在日本全國發售，酒精度數43%。
價錢方面：
官方建議零售價： JPY8,000(HKD$600)
現時香港二手售價:HKD$6,500
威士忌價值五大判斷標準：
酒廠：Blended (8分)
酒精度數：43% (8分)
限量元素：Small Batch >1,000枝 (8分)
桶型：多桶，包括櫻花桶（7.5分）
年份：NAS （7.5分）
加分：Suntory 限量版
綜合評分：8.4分
單以內在價值，這枝多桶混合的NAS評分本來不高，不過「響」已經有一段時間沒有推出限定版，這枝威士忌首次用上以櫻花桶作最後熟成(Cask Finish)，均有助提升其市場價值。
不妨同較早前分析過，同是非Single malt的長濱蒸餾所Amahagan系列作比較。後者有一款同是日威及用上櫻花桶作最後熟成，不過因兩個系列過去的評價，令市場反應有截然不同結果，Amahagan系列沒有升幅，而這枝「響」限量版的價格出乎意料地大升。
這枝威士忌預期升5倍已是十年分進取估算，現在升10倍更是超出想像，反映市場對日威狂熱。按現時推算，年底前有望破萬。
與另一枝較早前分析的日威十倍酒「Chichibu The First Ten」比較，Chichibu的基本因素更好，而「響」現價高追有較大風險。
參考資料
Suntory : 「サントリーウイスキー「響 BLOSSOM HARMONY 2021」数量限定新発売」
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