Daftmill屬於低地區少見優秀的酒廠,在2005年成立。年產量只有約一百桶,相當於20,000公升,屬極低產量。最近台灣市場推出了一支12年的少批次威士忌,一手售價也要HKD$1,800!
酒款資料:
酒廠: Daftmill
年份:12年
蒸餾年:2008
裝瓶年:2020
桶型:Bourbon
裝瓶數:6,000
酒精度:46%
版本:Winter Batch Release
價錢方面:
歐洲網站發售價HKD$1,210,台灣發售價HKD$1,800。
威士忌價值五大判斷標準:
酒廠:二線頭酒廠 (8.5分)
酒精度數:40-48% (8分)
限量元素:少批量多於1,000瓶 (8分)
桶型: 單一桶型 (8分)
年份:12年或以下(9分)
加分:極低產量酒廠(0.3分)
綜合評分:8.65分
由於Daftmill酒廠產量極低,因此它的威士忌比起其他酒廠可以有額外的加分,他們自建酒廠,使用自家大麥及自有水源均是少見。在拍賣網站上,他們最高價的威士忌是一枝十年單桶,售價超過HKD$50,000,可見市場用行動認可他們的質素。
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